Auf das jährliche Bockbier warteten die Stralsunder früher sehnsüchtig.

Günter Lange (ehemaliger Leiter Technik)

Auf das jährliche Bockbier warteten die Stralsunder früher sehnsüchtig.

Tradition und Handwerk für jeden erfahrbar.

Unsere Brauer widmen sich dem Handwerk seit Generationen mit Stolz und Leidenschaft. Erfahren Sie hier mehr zur Geschichte der Braumanufaktur und der 800-jährigen Brautradition der Hansezeit.

Frühere Etiketten vom Stralsunder Bier
2016-10-30
Geschichte und Tradition

800 Jahre Brautradition in Stralsund

Mit über 800 Jahren Brautradition in Stralsund fühlt sich die Störtebeker Braumanufaktur der hanseatischen Braukunst verpflichtet. Erfahren Sie mehr über die Stralsundische Biergeschichte.
Kachelbild Brauhandwerk Geschichte SBM
2016-11-01
Geschichte und Tradition

Geschichte der Störtebeker Braumanufaktur

Zu Zeiten der Hanse spielte besonders der Bierexport nach Dänemark und Norwegen eine wichtige Rolle in Stralsund. Sogar nach England fuhren Stralsunder Schiffe mit Bier und Malz.
Die 7 Werte der Freien Brauer
2017-01-23
Geschichte und Tradition

Die sieben Werte der Freien Brauer

Die Freien Brauer sind eine Gemeinschaft führender Privatbrauereien in Deutschland, Österreich, den Niederlanden und Luxemburg. Dazu gehört auch die Störtebeker Braumanufaktur. Erfahren Sie hier mehr zu diesem Verbund.