Klassiker alkoholfrei

Atlantik-Ale Alkoholfrei

Eine erfrischend-hopfige Brauspezialität.

Ein völlig neuer Bierstil.

Die erfrischende Herbe der Pilsener-Biere vereint mit der leichten Fruchtsüße von Weizenbieren und den kräftigen Zitrusnoten eines Pale Ales. Eine außergewöhnliche Geschmacks- und Duftkombination.
Atlantik-Ale Alkoholfrei ist ein alkoholfreies, obergäriges helles Ale mit Stammwürze 11,7%. Genusstemperatur 10°C.

Malze

Malze

Weizen-, Münchner- und Distilling-Malze verleihen die strohgoldene Farbe und das volle Mundgefühl.

Gärung

Gärung

Warme Gärung mit obergäriger AleHefe lässt die kräftig-perlende Kohlensäure und den festen weißen Schaum entstehen.

Hopfen

Hopfen

Kräftige kalte Hopfung mit den Sorten Perle, Cascade, Amarillo und Citra verleiht die trockene Herbe und den frischen Duft nach Zitrusfrüchten.

Atlantik-Ale Alkoholfrei
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

Durchschnittlicher Gehalt in 100 ml:

Energie: 95 kJ / 22 kcal
Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 4,3 g
- davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: 0,010 g

Informationen vom Innovationsmanager


Jens Reineke ist Braumeister und ausgebildeter Biersommelier. In der Störtebeker Braumanufaktur ist er als Innovationsmanager unter anderem für die Entwicklung neuer Brauspezialitäten zuständig.
Hier finden Sie den Sommelier-Bewertungsbogen zum Atlantik-Ale Alkoholfrei.