Störtebeker Rezepte 2019
Kachel_Unsere Empfehlung im August: Kartoffel-Pilz-Terrine
2019-08-01
Empfehlung zum Bernstein-Weizen

Kartoffel-Pilz-Terrine

Unser Rezept für August.

Weizenbier, Kartoffeln und Pilze - eine hervorragende Kombination in der Küche. Im August empfehlen wir eine Kartoffel-Pilz-Terrine und dazu das fruchtig-spritzige Störtebeker Bernstein-Weizen.
Kachel_Unsere Empfehlung im Juli: Auberginen-Curry
2019-07-01
Empfehlung zum Wit-Bier

Auberginen-Curry

Unser Rezept für Juli.

Fruchtig-würzig – das ist unsere Kombination für den Juli. Das sommerliche Wit-Bier harmoniert sehr gut mit dem leicht scharfen Auberginen-Curry.
Kachel: Unsere Empfehlung zum Pilsener-Bier: Kalbsragout mit weißem Spargel
2019-05-29
Empfehlung zum Pilsener-Bier

Kalbsragout mit weißem Spargel

Unser Rezept im Juni.

Das Pilsener-Bier ist die ideale Ergänzung für herzhafte Fleischgerichte mit dem gewissen Etwas - wie Kalbsragout mit Spargel.
Unsere Empfehlung zum Keller-Bier 1402: Miesmuscheln in Safransauce
2019-05-01
Empfehlung zum Keller-Bier 1402

Miesmuscheln in Safransauce

Unser Rezept für Mai.

Frühlingsfrisch und leicht: Keller-Bier 1402, Miesmuscheln und ein Hauch Safran sind ein leckeres kulinarisches Trio. Probieren Sie selbst.
Unsere Empfehlung zum Atlantik-Ale: Lachs-Dorsch-Bulette
2019-04-01
Empfehlung zum Atlantik-Ale

Lachs-Dorsch Bulette

Unser Rezept für April.

Der Frühling ist da und passend zu der leichten Jahreszeit gibt es unser frisch-herbes Atlantik-Ale mit einer würzigen Lachs-Dorsch-Bulette.
Unsere Empfehlung zum Baltik-Lager: gefüllte Hähnchenbrust
2019-03-01
Empfehlung zum Baltik-Lager

Hähnchenbrust mit Bier-Quinoa-Füllung

Unser Rezept für März.

Angelehnt an die Fastenzeit etwas Gesundes: Zarte Hähnchenbrust mit Quinoa-Füllung. Passend dazu empfehlen wir das feinmalzig-milde Baltik-Lager.
Unsere Empfehlung zum Stark-Bier: Wildschweinmedaillons
2019-02-01
Empfehlung zum Stark-Bier

Wildschweinmedaillons mit Calvados-Äpfeln

Unser Rezept für Februar.

In der kalten Jahreszeit ist eine kräftig-wärmende Mahlzeit wie Balsam für die Seele. Passend dazu empfehlen wir unser Stark-Bier.
Unsere Empfehlung zum Hanse-Porter: Kürbiskernparfait
2019-01-01
Empfehlung zum Hanse-Porter

Kürbiskern-Parfait

Unser Rezept für Januar.

Draußen ist es eisig, stürmisch und ungemütlich. Wir haben passend zum Hanse-Porter das richtige Rezept, um die graue Jahreszeit ein bisschen zu versüßen.

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