Pilsener-Bier

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Untergäriges, norddeutsches Pils mit Stammwürze 11,3% und Alk. 4,9% vol. Die 20x0,5l und 24x0,33l Artikel werden in neutralen Mehrweg-Pfandkisten versendet.

Der Siegeszug der hellen Biere begann erst spät. Ursprünglich aus der Böhmischen Stadt Pilsen kommend, entwickelten sich auch im Norden Pilsener Biere aus der damals berühmten Bayerischen Brauart. Voraussetzung hierfür waren sehr helle Malze und wirtschaftlich arbeitende Kältemaschinen für die kalte Gärung.
Eine solche wurde in Stralsund im Jahre 1862 angeschafft und seitdem Pilsener Bier gebraut, bis hin zum heutigen Störtebeker Pilsener-Bier: ein untergäriges, norddeutsches Pils mit Stammwürze 11,3%. Genusstemperatur 10°C. Alkoholgehalt: 4,9% vol. 

Pilsener-Bier
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

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EAN 4014807364001
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