Restaurant-Tipps
Insl Kyritz
Eine Insel, ein Restaurant.
Die Insl ist ein Ort zum Entspannen, Genießen, Paddeln, Schlemmen und einfach zum Wohlfühlen.
Eine kleine Insel mitten in der brandenburgischen Prignitz ist die Heimat eines ganz besonderen Restaurants. Auf dem gerade einmal 1,3 Hektar großen Eiland haben Rosmarie Köckenberger und ihr Ehemann Sebastian vor etwa 4 Jahren die "Insl" eröffnet - umgeben von Wald und jeder Menge Wasser. Wer die kulinarischen Köstlichkeiten des Restaurants entdecken möchte, muss seetauglich sein: Die Insl ist nur per Wassertaxi erreichbar.
Kyritz kulinarisch.
Ob Fisch von der Kyritzer Seenkette, Fleisch aus dem Umland oder Saft aus der Mosterei im Ort: Regionalität und Saisonalität stehen im Fokus der Insl. Für jede Tageszeit und jedes Wetter finden die Besucher des Restaurants das passende auf der Speisekarte. Am beliebtesten sind die Burgervarianten, von klassisch bis hin zu vegetarisch oder mit Fisch. Für die Paddler, die auf dem See unterwegs sind, bietet sich die herzhafte Brotzeitplatte an.
Die Insl und Störtebeker.
Zum Saisonstart findet sich eine Neuerung auf der Karte: Ab dem 28. April gibt es insgesamt 9 Störtebeker Brauspezialitäten auf der Insel, darunter das Pilsener-Bier und das Keller-Bier 1402 frisch vom Fass. Daneben können die Gäste Bernstein-Weizen, Roggen-Weizen Atlantik-Ale, Baltik-Lager und Schwarz-Bier sowie die beiden alkoholfreien Spezialitäten Frei-Bier und Bernstein-Weizen Alkoholfrei aus der Flasche genießen.
"Die Störtebeker Braumanufaktur mit ihren handwerklich gebrauten Bieren passt perfekt zu uns: Wir beide schätzen ausgewählte, gute Zutaten, legen Wert auf Frische, Qualität und sehr guten Geschmack. Die Nähe zum Wasser ist das Tüpfelchen auf dem i", erzählt Inhaberin Rosmarie Köckenberger.
Private Feiern.
Für Familienfeiern oder Hochzeiten bietet die Idylle der Insl den perfekten Rahmen. Seit 2015 kann man sich auch am Ufer des Sees standesamtlich trauen lassen - und im Anschluss direkt dort feiern.
Wer neugierig geworden ist, sollte der Insl ab 28. April einen Besuch abstatten.
Kontakt:
Die Insl Kyritz
Seestraße 118
16866 Kyritz
www.insl.de
Email: ahoi@insl.de
Telefon: 033971 - 32 44 71