Erfolgreiches Jahr 2019 für die Störtebeker Braumanufaktur
2020-03-05
Neuigkeiten

Erfolgsserie fortgesetzt: Störtebeker wächst auch 2019 gegen den Trend

Pressemitteilung vom 05.03.2020

Erneut konnte die Braumanufaktur 2019 entgegen des deutschlandweiten Trends wachsen. Nun steht ein neuer Meilenstein bevor: die Inbetriebnahme der neuen AVL-Halle.
Die Geschichte des Kronkorkens
2020-03-04
Bierwissen

Mehr als ein Sammelobjekt - der Kronkorken

Ein jeder kennt ihn und so manch ein Sammler ist verrückt danach: der Kronkorken. Doch von wem stammt diese simple, aber geniale Erfindung?
Tropik-Ale
2020-02-17
Klassiker

Tropik-Ale

Eine exotisch-fruchtige Brauspezialität.

Entdecken Sie das Siegerbier der 3. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer als limitierten Sondersud der Störtebeker Braumanufaktur. Das Rezept stammt von der Braugruppe Gröner Bagalut aus Schleswig-Holstein.
Die Siegerbiere der 3. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer werden vorgestellt
2020-02-17
Neuigkeiten

Limitiert: Störtebeker Tropik-Ale

Pressemitteilung vom 17.02.2020

Tropischer Genuss zum Start in den Frühling: Störtebeker erweitert das Sortiment und bringt mit dem Tropik-Ale das neue Siegerbier der Hobbybrauer-Meisterschaft auf den Markt.
Der Rohstoff Hopfen im Bier
2019-04-08
Bierwissen

Der Rohstoff Hopfen

Hopfen gehört zur Familie der Hanfgewächse und wird zurecht als Würze des Bieres bezeichnet. Und doch kann Hopfen viel mehr als nur bitter schmecken.
Alkoholfreies Bier - wie funktioniert das?
2018-06-06
Bierwissen

Alkoholfreies Bier - wie funktioniert das?

Ob Sportler, Autofahrer oder bewusster Genießer: Die Nachfrage nach alkoholfreien Bieren ist in den letzten Jahren enorm gestiegen. Doch wie werden diese eigentlich hergestellt?
Mehr als eine Brauerei. Ein Erlebnis.
2017-01-31
Standortangebote

Störtebeker Brauquartier

Mehr als eine Brauerei: ein Erlebnis. Am Standort in Stralsund kann man die Welt der Brauspezialitäten für sich entdecken – bei täglichen Brauereiführungen und Verkostungen, im Brauereimarkt oder Braugasthaus sowie bei verschiedenen Veranstaltungen.
Braukunst trifft Kochkunst in der Störtebeker Elbphilharmonie.
2016-11-02
Braukunst trifft Kochkunst

Störtebeker Elbphilharmonie

Nach langer Planung eröffnete die Braumanufaktur 2016 ihr neues Flaggschiff, die Gastronomie Störtebeker Elbphilharmonie Hamburg. Erfahren Sie hier mehr zum Konzept.