Brauspezialitäten für jede Jahreszeit.
Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Charakter und ihre eigenen Genussmomente. Wenn im Frühjahr die ersten warmen Tage locken, im Sommer lange Abende draußen verbracht werden, der Herbst Geselligkeit und kräftige Aromen mitbringt oder der Winter nach wärmenden Spezialitäten verlangt, passt auch der Biergenuss sich dem Rhythmus des Jahres an.
Mit den Jahreszeiten-Bieren begleitet Störtebeker jede Saison mit der passenden Brauspezialität: vom frischen Frühlings-Bock über das fruchtige Summer-Ale und das malzbetonte Herbst-Festbier bis hin zum kräftigen Winter-Bock und würzigen Glüh-Bierpunsch. Jede Sorte greift die Stimmung ihrer Jahreszeit auf und schafft besondere Genussmomente: draußen am Wasser, beim gemeinsamen Essen oder an langen Abenden mit Freunden und Familie.
Entdecke Brauspezialitäten, die den Geschmack der Jahreszeiten einfangen.
Hopfig-herbes Bockbier
Wenn die Tage länger werden und die Natur langsam wieder aufblüht, beginnt die Zeit der Frühlings- und Maiböcke. Dieser Bierstil verbindet den kräftigen Malzkörper klassischer Bockbiere mit einer überraschend frischen Hopfenaromatik. Das Ergebnis ist ein charaktervolles Bier für den Übergang vom Winter in den Frühling.
Typisch für Frühlings- und Maiböcke ist ihre goldene bis honigfarbene Erscheinung sowie ein vollmundiger Körper, der von feinen Malznoten geprägt wird. Aromen von Honig oder Karamell treffen auf eine ausgewogene Hopfenbittere, die dem Bier eine lebendige Frische verleiht. Im Vergleich zu dunkleren Winterböcken wirken Frühlings- und Maiböcke meist leichter, frischer und eleganter. Genau das macht auch unseren Frühlings-Bock aus.
Perfekt für den ersten Camping-Ausflug des Jahres, die Osterfeiertage oder nach getaner Gartenarbeit. Foodpairing: Spargel, Bärlauch, Lamm
Ab Februar erhältlich.
Saftig-frische Brauspezialität
Sommerbiere stehen für unbeschwerten Genuss an warmen Tagen. Sie sind meist leichter eingebraut und erfrischend. Besonders beliebt sind in den Sommermonaten fruchtbetonte Ales wie das Störtebeker Summer-Ale. Als besonderer Gemeinschaftssud mit der amerikanischen Sierra Nevada Brewing Co. bringt es sommerliche Leichtigkeit ins Glas.
Inspiriert von modernen Pale-Ale-Stilen verbindet die Brauspezialität eine angenehm milde Hopfenaromatik mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Orange. Im Glas präsentiert sich das leichte Hazy Pale Ale naturtrüb und erfrischend.
Ob im Biergarten, beim Grillabend oder am Wasser: Das Summer-Ale passt zu Momenten, in denen der Tag langsam ausklingt und Geselligkeit im Mittelpunkt steht. Foodpairing: Gegrilltes, Obstsalat, Meeresfrüchte
Erfahre hier mehr zu diesem Neuprodukt.
Ab Mai erhältlich.
Vollmundig-weiches Festbier
Festbiere stehen traditionell für gesellige Genussmomente und die besondere Atmosphäre der zweiten Jahreshälfte. Sie sind vollmundiger als klassische Lagerbiere, dabei jedoch meist weich, ausgewogen und angenehm trinkbar. Charakteristisch ist ihre harmonische Balance aus malziger Wärme, feiner Süße und zurückhaltender Hopfenbittere.
Das Störtebeker Herbst-Festbier greift genau diese Eigenschaften auf. Mit seiner ausgewogenen Malzaromatik und dem vollmundigen Geschmack passt es ideal zu herbstlichen Genussanlässen.
Die Brauspezialität ist der passende Besonders Begleiter für den Übergang vom Sommer in die gemütliche Jahreszeit, beim Picknick in der Herbstsonne oder in der Pause beim Waldspaziergang. Foodpairing: Pilzgerichte, Wild, Kürbis
Ab August erhältlich.
Herzhaft-wärmendes Bockbier
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, beginnt die Zeit der kräftigen und wärmenden Bierstile. Helle Bockbiere gehören seit Jahrhunderten zur kalten Jahreszeit und zeichnen sich durch ihren vollmundigen Charakter, eine ausgeprägte Malzaromatik und eine angenehme Stärke aus.
Der Störtebeker Winter-Bock greift diesen traditionellen Bierstil auf mit einer goldenen Farbe, Noten von Honig und Karamell sowie feinen Hopfenaromen nach Beeren. Trotz seines kräftigen Körpers wirkt das Bockbier harmonisch und elegant – intensiv im Geschmack, aber zugleich angenehm ausgewogen.
Perfekt für gemütliche Genussmomente am Kaminfeuer oder an Adventssonntagen. Foodpairing: kräftige Ofengerichte, Braten
Ab Oktober erhältlich.
Wärmend-fruchtige Brauspezialität
Der Duft winterlicher Gewürze, festliche Stimmung und gemeinsame Abende in gemütlicher Runde: Genau diese Atmosphäre fängt der Glüh-Bierpunsch ein.
Die besondere Spezialität verbindet feine Noten von Zimt, Nelke und Orangenschale mit einer angenehmen Süße und vollmundigen Malzaromen. Behutsam erwärmt entfaltet der Glüh-Bierpunsch seinen weichen, harmonischen Geschmack und sorgt für wohltuende Wärme an kalten Tagen. Im Gegensatz zu klassischem Glühwein bringt die Bierbasis zusätzliche Tiefe und eine besonders ausgewogene Würze mit.
Passt perfekt zu Weihnachtsmarktbesuchen, nach einem Spaziergang an kalter Seeluft oder zuhause mit Freunden und Familie. Foodpairing: Weihnachtsgebäck, gebrannte Mandeln, Marzipan
Ab Oktober erhältlich.
Vom ersten Frühlingstag bis zu langen Winterabenden: Entdecke Brauspezialitäten für jede Saison.
