Limitiert
New England IPA
Entdecken Sie das Siegerbier der 7. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer als limitierten Sondersud der Störtebeker Braumanufaktur. Das Rezept stammt von Johannes Landwehr aus Pforzheim. Das New England IPA ist eine obergärige Brauspezialität mit einer Stammwürze von 16,8 %. Genusstemperatur 10°C. 6,8% vol. Alkohol.
Malze
Helle Gerstenmalze sorgen für die strohgelbe Farbe. Hafer- und Weizenflocken verleihen dem Bier sein samtiges Mundgefühl und die kräftige Trübung.
Gärung
Warme Gärung mit obergäriger Hefe lässt den cremigen Schaum und die spritzige Kohlensäure entstehen.
Hopfen
Außergewöhnliche hohe Hopfengaben mit den Sorten Callista und Nelson Sauvin lassen intensive Aromen von Passionsfrucht, Ananas und gelben Steinfrüchten entstehen.
Informationen zur Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer
Im September 2023 setzte sich Johannes Landwehr mit seinem New England IPA gegen 170 Konkurrenten aus dem ganzen Land durch und gewann so die 7. Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer. Die offizielle Vorstellung des Siegerbieres findet am 1. März als Online-Verkostung bei der Störtebeker Abenteuerreise statt, bei der die Zuschauer gemeinsam mit dem Sieger und unseren Biersommeliers das Bier exklusiv verkosten.
Erfahren Sie hier mehr über die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer.