Neu: Störtebeker Mittsommer-Wit

Neuigkeiten

Der Sommer kann kommen: Neues Mittsommer-Wit ist perfekt für warme Tage

Pressemitteilung vom 01.04.2020

Die Kombination aus fruchtigen Aromen und spannenden Gewürzen verleiht dem Mittsommer-Wit eine exotische Note.

Passend zum Frühlingsbeginn gibt es Neuigkeiten aus der Störtebeker Braumanufaktur: Gebraut mit spannenden Gewürzen und fruchtiger Hefe ist das neue spritzig-aromatische Mittsommer-Wit die ideale Erfrischung an warmen Tagen. Das Besondere: Seinen ersten öffentlichen Auftritt bekommt das Mittsommer-Wit in einer öffentlichen Live-Verkostung in den Sozialen Medien.

Zum Verkaufsstart des neuen Mittsommer-Wit hat sich die Störtebeker Braumanufaktur etwas Besonderes überlegt: „Statt wie üblich eine Vorstellung der neuen Brauspezialität „offline“ in Stralsund und in Hamburg zu veranstalten, werden wir in dieser turbulenten Zeit gemeinsam mit allen Bierinteressierten eine Online-Verkostung über unsere Sozialen Medien streamen“, verrät Brauer Sebastian Miethe. Mit dabei sind u.a. Biersommelier-Weltmeisterin Elisa Raus sowie Innovationsmanager Jens Reineke.

„Witbier als klassischer belgischer Bierstil ist in Deutschland noch ziemlich unbekannt und eine echte Spezialität“, verrät Brauer Sebastian Miethe. Obwohl es dem deutschen Weizenbier ähnelt, unterscheidet sich das Witbier vor allem durch die Verwendung von Orangenschalen, Timut Pfeffer und Koriander. „Die Kombination aus fruchtigen Aromen und spannenden Gewürzen verleiht dem Mittsommer-Wit eine exotische Note“, so der Brauer. Kräftige Kohlensäure und ein cremiger Körper sorgen dabei für eine sehr gute Trinkbarkeit - ähnlich einem leichten Weizenbier, aber mit spannender Aromatik. Insbesondere Liebhaber erfrischender Sommerbiere kommen hier auf ihre Kosten. Mit Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau ist das Witbier außerdem die bereits 11. Bio-Brauspezialität im Sortiment.
Die geplante Online-Markteinführung des Mittsommer-Wit ist für die Störtebeker Brauer etwas ganz Besonderes: „Wir hoffen sehr, dass wir durch diese Aktion für eine genussvolle Auszeit und ein Lächeln bei den Menschen sorgen können“, so Sebastian Miethe optimistisch. Interessierte können ab sofort ein Verkostungspaket inklusive des neuen Mittsommer-Wit über den Störtebeker Online-Shop bestellen und dann gemeinsam am 09.04.2020 um 20:15 Uhr via Facebook, Instagram und Youtube die neue Spezialität zu Hause verkosten.

Mittsommer-Wit ist eine obergärige Brauspezialität mit 4,7% vol. Alkohol. Genusstemperatur 8°C.
Weizen und Haferflocken verleihen dem Bier das leichte, cremige Mundgefühl und den vollen Körper.
Übersee-Gewürze und die warme Gärung sorgen für fruchtig-würzige Aromen nach Koriander und Pfeffer sowie die sommerlich spritzige Kohlensäure.
Milde Hopfung unterstreicht die Frucht- und Gewürznoten.

Kulinarischer Tipp: Salate, Gegrilltes, scharfe Gerichte


Geschrieben von: Elisa Raus
Veröffentlicht am: 01.04.2020
Biersommelière Elisa Raus

Elisa Raus ist amtierende Weltmeisterin der Biersommeliers - die erste Frau in der Geschichte, die diesen Titel trägt. Seit 2013 ist sie für die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Störtebeker Braumanufaktur verantwortlich.