Sorte | alkoholfrei
Pilsener-Bier 0,0%
Der Siegeszug der hellen Biere begann erst spät. Ursprünglich aus der Böhmischen Stadt Pilsen kommend, entwickelten sich auch im Norden Pilsener Biere aus der damals berühmten Bayerischen Brauart. Voraussetzung hierfür waren sehr helle Malze und wirtschaftlich arbeitende Kältemaschinen für die kalte Gärung. Eine solche wurde in Stralsund im Jahre 1862 angeschafft und seitdem Pilsener-Bier gebraut. Jetzt auch in einer Variante komplett ohne Alkohol. Genusstemperatur 8°C.
Malze
Helles Gerstenmalz verleiht dem Bier die goldgelbe Farbe und die dezente Malzsüße.
Gärung
Kalte Gärung sorgt für einen schlanken Trunk.
Hopfen
Kräftige Hopfung mit den Sorten Select, Perle, Tradition und Opal lässt Aromen von Kräutern sowie die erfrischende Herbe entstehen.
Pilsener-Bier 0,0%
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gärungskohlensäure
Durchschnittlicher Gehalt in 100 ml:
| Energie: | 55 kJ / 13 kcal |
| Fett: | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 2,6 g |
| - davon Zucker: | 0,5 g |
| Eiweiß: | 0,5 g |
| Salz: | 0,01 g |