


Empfehlung zum Schwarz-Bier
Lammkotelett an geschmorten Tomaten

Empfehlung zum Roggen-Weizen
Geschmorte Lammhaxe an gebackenem Hokkaido-Kürbis und konfierten Cherrytomaten

Empfehlung zum Bernstein-Weizen Bio
Polentaschnitte mit geschmorten Tomaten

Empfehlung zum Bernstein-Weizen Alkoholfrei
Gesmokter Fischtopf

Empfehlung zum Frei-Bier
Karamellisierter Tomaten-Tofu an Spargel-Parpadelle

Empfehlung zum Pilsener-Bier
Kalbsroulade an Kartoffel-Kräuterstampf und gebratenen Pfifferlingen

Empfehlung zum Keller-Bier 1402
Boddenzander an lauwarmem Gemüsesalat und Süßkartoffelstampf

Empfehlung zum Atlantik-Ale
Ostsee-Heilbutt auf Kressestampf, Möhrenpüree und Safranjus

Empfehlung zum Baltik-Lager
Flammkuchen mit bunten Tomaten, Ziegenkäse und Rucola

Empfehlung zum Stark-Bier
Dreierlei Schokomousse auf Ostseesteinen
