4 neue Nachwuchskräfte starten bei Störtebeker
Die Störtebeker Braumanufaktur begrüßt zum Ausbildungsstart vier neue Azubis und wurde erneut als TOP Ausbildungsbetrieb der IHK ausgezeichnet.
Für vier junge Menschen beginnt bei der Störtebeker Braumanufaktur in diesen Tagen ein neuer Lebensabschnitt: Sie starten ihre berufliche Laufbahn als Brauer und Mälzer, Fachlagerist, Verkäufer sowie Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie – und kommen alle aus Stralsund. Als besonderen Teil ihres Ausbildungsstarts absolvieren die Azubis eine Onboarding-Woche, die ihnen den Einstieg ins Unternehmen erleichtern und vermitteln soll, wie vielfältig die Störtebeker Braumanufaktur aufgestellt ist. Unabhängig vom jeweiligen Ausbildungsberuf lernen die Nachwuchskräfte dabei verschiedene Fachbereiche kennen und erhalten Einblicke in deren Aufgaben und Arbeitsweisen. So erleben sie Störtebeker nicht nur aus der Perspektive ihres eigenen Ausbildungsplatzes. „Uns ist es wichtig, dass unsere Auszubildenden von Anfang an verstehen, wie die verschiedenen Abteilungen zusammenspielen. Wenn man weiß, was die Kolleginnen und Kollegen in anderen Bereichen leisten, kann man auch die eigene Arbeit besser einordnen“, so Nicole Prey, Ausbildungskoordinatorin der Störtebeker Braumanufaktur. „Gleichzeitig möchten wir den jungen Menschen einen guten Start ermöglichen und zeigen, welche Entwicklungsmöglichkeiten ihnen bei Störtebeker offenstehen.“ Vorbilder sind hierbei zwei Nachwuchskräfte, die ihre Ausbildung in den vergangenen Monaten erfolgreich abgeschlossen haben und in das Unternehmen übernommen wurden, sowie ein Auszubildender, der nach seinem Abschluss als Fachlagerist nun das dritte Ausbildungsjahr absolviert, um zusätzlich den Abschluss zur Fachkraft für Lagerlogistik zu erwerben.
Dass die Ausbildung in der Störtebeker Braumanufaktur einen hohen Stellenwert hat, zeigt auch die erneute Auszeichnung als TOP Ausbildungsbetrieb der Industrie- und Handelskammer (IHK) zu Rostock. Die Brauerei erhält das Qualitätssiegel bereits zum dritten Mal in Folge. „Eine gute Ausbildung ist für uns eine Investition in die Zukunft – für die Entwicklung junger Menschen sowie für unser Unternehmen und die Region“, so Prey.
TOP Ausbildungsbetrieb der IHK
Die Auszeichnung TOP Ausbildungsbetrieb der IHK zu Rostock würdigt Unternehmen, die sich in besonderem Maße für eine hochwertige und zukunftsorientierte Ausbildung engagieren. Störtebeker erhielt diese Würdigung bereits 2024 und 2025. Derzeit absolvieren insgesamt 14 jungen Menschen ihre Ausbildung in der Braumanufaktur. Mehr zur Ausbildung bei Störtebeker.