Der Bierstil Märzen beschreibt ein stärkeres, körperreiches und süffiges Lagerbier. Der Name leitet sich vom Monatsnamen März ab: Da früher in den warmen Monaten vom 23. April bis 29. September kein Bier gebraut werden durfte, entwickelten die Brauer ein stärkeres Bier, das lagerfähiger war. Dies wurde im März eingebraut und konnte dann über den Sommer ausgeschenkt werden. Kennzeichnend für diesen Bierstil sind neben dem kräftigen Malzkörper leichte Hopfennoten.
“Feinmalzig-milder Biergenuss.”
Biersommelier-Empfehlungen
Mit seinem ausgewogenen Malzkörper ist das Baltik-Lager der ideale Begleiter zu Geflügel oder Schmorgerichten - vor allem an Festtagen.
Auszeichungen
World Beer Awards | Bronze "Wiener Lager" | 2018
Craft Beer Award | Silber | 2017, 2018
DLG | Gold | 2018, 2020
Du bist Fan vom Baltik-Lager? Probiere auch 'mal diese Brauspezialitäten:
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