Störtebeker Brauspezialitäten

Mit über 800 Jahren Brautradition in der Hansestadt Stralsund hat sich die Störtebeker Braumanufaktur dem handwerklichen Brauen verschrieben. Handwerkliches Brauen, das sind eigenständige Brauspezialitäten mit besten Rohstoffen, echtem Charakter und norddeutscher Authentizität – ein Unterschied, den man sehen, riechen und schmecken kann. Spezialbraumalze, individuelle Hefe und einzigartige Rezepturen lassen die unverwechselbaren Aromen entstehen.

Über 20 verschiedene Brauspezialitäten – von alkoholfrei bis Eisbock - sowie saisonale Kreationen umfasst das derzeitige Sortiment. Ganz neu ist das Störtebeker Nordisch-Hell, ein traditionelles Helles, aber norddeutsch interpretiert mit eleganter Hopfennote.

Für ihre Braukunst wurde die Manufaktur bereits mehrfach national und international prämiert, unter anderem beim World Beer Cup 2014 für das weltbeste Dunkelweizen, beim World Beer Award 2021 für das weltbeste American IPA sowie beim Meiningers International Craft Beer Award als Craft Brauerei des Jahres 2019.

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